Verlinkt sind Beiträge von Messe.TV und dem Landfotograf Eberhard Schorr, welche Interviews vor Ort mit uns auf der BIOFACH, die Weltleitmesse für Biologische Produkte in Halle 9 Stand. 9-625, gemacht haben.
Eine unserer Ziele ist / war es frische Kolanuss nach Europa zu importieren. Ob es uns gelungen sein wird, seht Ihr, wenn wir diese in unserem Shop zum kaufen freischalten am 03.02.25
Von der Ernte der bis zu 25 cm großen Früchte bis zum Ausschälen der weis oder pink leuchtenden Samen ist ein kurzer Weg, aber schön es selbst gemacht zu haben. Gut zu erfahren, dass den Koladorfbewohnnern das Verständniss für ihre Bäume so groß ist, sie konnten all unsere Neugier stillen und erzählten darüber hinaus weit mehr als wir zu hoffen wagten.
Endlich in der Region angelangt, wo die Kolanuss beheimatet ist. Große Kolabäume spenden Schatten und von der Blüte bis zur gefallenen Frucht ist alles zur gleichen Zeit zu entdecken. Die Früchte tarnen sich im Blattwerk, nur die kleinen Blüten leuchten im Geäst.
Vom Baum bis zu uns durchwandert die Kolanuss viele Hände und Transportwege. Hier von den Bauern zur Sammelstelle und dort auf den Sattelzug zur Verarbeitungs- und Trockenhalle in Ghana. Viele fleißige Hände, starke Männer, robuste Maschinen und endlos Papierkram haben zum Gelingen beigetragen. Danke an Alle! Der erste Container BioKolanuss ist da.
Für unser Fans ungesüßter Getränkepulver, nun entlich, nach Monaten der Testphase: die Goldene Milch - ungesüßt! Es ist keine reine Gewürzmischung, vielmehr ein fix und fertiger Wurzelmix, der seine Wirkung nicht verfehlt.
